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油布和硅胶垫哪个好用与油布与固体胶原理区别

油布和硅胶垫各有优势。油布能渗透油脂,耐高温,适用于烘烤;硅胶垫易清洗,防粘效果好。两者原理不同,油布以渗透油渍为主,硅胶垫则起到隔离作用。选择使用哪种,需根据具体烘焙需求而定。...